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Com o regresso das temperaturas primaveris, os jardineiros redobram a sua atividade. Maio, mês de transição para o verão, oferece condições ideais para enriquecer o pomar assim como densificar a horta. Os últimos riscos de geada afastam-se, os dias tornam-se mais longos e a terra, agora aquecida, torna-se mais acolhedora. No entanto, é preciso saber quais espécies plantar nesta época e adaptar os gestos às realidades climáticas do seu território. Nós fazemos um ponto completo sobre as espécies a plantar no pomar e horta em maio.
Quais espécies de frutas plantar no jardim em maio
O mês de maio representa um período favorável para plantar árvores de fruto em vaso ou a raiz nua, desde que o solo esteja drenado. Macieiras, pereiras, ameixeiras e cerejeiras ainda podem ser plantadas, aproveitando um clima moderado e um solo maleável. Esta também é uma época adequada para enxertos, especialmente em Prunus cerasus e Prunus domestica, para diversificar as variedades sem multiplicar os exemplares. Os pequenos frutos também devem ser privilegiados. Pode-se instalar:
- framboesas (variedades que remontam ou não),
- groselheiras, cassis ou mirtilos (estes últimos requerem um solo ácido e leve).
Para favorecer uma rápida adaptação, enriqueça o solo com composto maduro ou estrume bem decomposto, e regue abundantemente na plantação. A melhor época para cortar as suas framboesas será no início do verão para um corte de estacas e no outono para um corte de raízes.
Que legumes semear ou transplantar no mês de maio
Com temperaturas agora estáveis, maio permite semear ao ar livre uma grande diversidade de legumes. Os legumes de raiz como cenouras, nabos, rabanetes e beterrabas podem ser plantados sem dificuldade. As Cucurbitáceas (curgetes, abobrinhas) e as Fabaceae (feijões, ervilhas) também encontram o seu lugar na horta. Os tomates, pimentos ou berinjelas podem ser transplantados, desde que as temperaturas noturnas sejam superiores a 12ºC. Para as saladas, uma estratégia de escalonamento das sementeiras a cada duas semanas permite manter uma produção contínua até setembro. Batavias, alfaces, romanas ou rúcula reagem bem a este ritmo. Pense em cobrir a terra logo após a germinação para reter a humidade e limitar o crescimento de ervas daninhas. A rega deve ser moderada mas regular, privilegiando as horas mais frescas do dia.
As ervas aromáticas para semear ou plantar ao ar livre
Maio é uma época propícia para instalar ervas aromáticas, sejam elas anuais ou perenes. O manjericão, que exige calor, deve esperar por noites amenas. No entanto, coentros, aneto, salsa lisa ou frisada podem ser semeados desde os primeiros dias do mês. As plantas perenes como a sálvia, o alecrim ou a hortelã podem ser plantadas de forma duradoura, desde que haja um solo bem drenado e uma exposição luminosa. Em vasos ou floreiras, estas espécies adaptam-se bem a espaços reduzidos. As espécies bem adaptadas à cultura em vaso são, nomeadamente:
- o tomilho (Thymus vulgaris ou Thymus citriodorus)
- a cebolinha (Allium schoenoprasum)
- o orégão (Origanum vulgare)
Estas aromáticas podem ser cultivadas tanto no exterior como na varanda, assegurando uma rega equilibrada.
Adaptar as culturas às realidades climáticas regionais
As condições primaveris variam muito de região para região. No sul de França, as plantações podem ser iniciadas desde o início do mês. No entanto, o rápido aumento das temperaturas exige uma cobertura eficaz e rega regular. Em zonas mais frescas (norte, centro-leste, altitude) as geadas tardias ainda são um risco até meados de maio. Para as espécies sensíveis ao frio, é melhor adiar a plantação ou proteger as culturas com proteções:
- capotas de plástico
- túneis de jardinagem
- mantos térmicos
Après une carrière dans le commerce, j’ai changé de métier il y a plusieurs années pour devenir rédactrice spécialisée dans la maison. Vous découvrirez sur ce site mes articles liés à l’énergie (pompe à chaleur, poêle, solaire, …), décoration et bricolage.