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Estamos encantados em apresentar um dos projetos cidadãos mais entusiasmantes dos últimos anos: o cultivo de ervas aromáticas nos parques urbanos. Como apaixonados por jardinagem, este tipo de iniciativa nos toca profundamente, especialmente quando embeleza o nosso ambiente diário enquanto cria laços sociais.
- Iniciativa cidadã surgida do orçamento participativo de 2019, liderada por Marcia S. e apoiada por 439 votos
- Sete variedades aromáticas (alecrim, sálvia, tomilho, hortelã, segurelha, orégãos e erva-cidreira) plantadas no parque do Noyer-Doré
- Orçamento de 2 500€ para as estruturas, instalações e painéis de informação
- Projeto colaborativo concretizado numa oficina de plantação aberta aos habitantes a 10 de abril de 2024
- Manutenção assegurada pelo serviço de espaços verdes com a possibilidade de envolvimento dos residentes voluntários
Nasce o projeto OP2019 para espaços verdes perfumados
O projeto « Ervas aromáticas nos parques » surgiu graças ao empenho cidadão de Marcia S. durante o orçamento participativo de 2019. Esta iniciativa verde e comunitária obteve um grande sucesso entre os habitantes de Antony que a colocaram em 11º lugar com 439 votos favoráveis (488 a favor e 49 contra). Aqui está um belo exemplo de como os cidadãos podem transformar o seu bairro! A ideia fundadora era simples mas brilhante: instalar vasos de ervas aromáticas em espaços públicos para que todos possam usufruir delas. Uma visão que alia perfeitamente o útil ao agradável no nosso ambiente urbano. Com a nossa experiência em planeamento de espaços, sabemos o quanto essas pequenas adições vegetais podem transformar a atmosfera de um local. O orçamento destinado a esta realização é de 2 500€, cobrindo a compra das estruturas, sua instalação e a criação de painéis informativos. Um investimento moderado para um impacto significativo no nosso ambiente de vida!
As etapas chave da realização do projeto
A concretização deste belo projeto desenrolou-se ao longo de vários meses, com um progresso constante rumo à sua conclusão. Aqui estão os momentos determinantes da sua implementação:
- Julho de 2023: Identificação do parque do Noyer-Doré como local principal para as plantações
- Novembro de 2023: Estudo das variedades adaptadas pelo serviço de espaços verdes
- Fevereiro de 2024: Seleção definitiva das sete variedades de ervas aromáticas
- Março de 2024: Organização da oficina de plantação participativa
- 10 de abril de 2024: Realização das plantações com os habitantes
A escolha dos locais de implantação das aromáticas foi cuidadosamente pensada para garantir a sua acessibilidade aos residentes dos alojamentos coletivos. Descubra o nosso artigo sobre as plantas aromáticas indispensáveis para plantar em abril. Inicialmente, foram identificados dois locais: o parque do Noyer-Doré e o largo Johannes Kepler. A primeira fase concentrou-se no parque do Noyer-Doré, com a possibilidade de ampliar o dispositivo para outros locais, dependendo do sucesso obtido.
As ervas cultivadas e sua utilização
A seleção das plantas foi objeto de uma reflexão aprofundada para garantir a sua adaptação ao clima local e resistência. Foram finalmente selecionadas sete variedades complementares de ervas aromáticas para a plantação:
| Variedade | Características | Usos culinários |
|---|---|---|
| Alecrim | Perenifólia com folhagem persistente | Carnes, batatas, marinadas |
| Sálvia | Planta medicinal com folhas peludas | Pratos de porco, infusões |
| Tomilho | Arbusto pequeno e resistente | Buquê garni, grelhados |
| Hortelã | Muito vigorosa, múltiplas variedades | Bebidas, sobremesas, tabule |
| Segurelha | Sabor apimentado | Leguminosas, pratos mediterrâneos |
Além da segurelha, o orégãos e a erva-cidreira completam este leque aromático. Cada uma destas plantas oferece sabores distintos que enriquecem as nossas preparações culinárias. Imaginas o prazer de colher uns raminhos de tomilho ou hortelã fresca durante um passeio de domingo? Nós que tanto gostamos dos pequenos trabalhos manuais e de jardinagem, achamos esta iniciativa particularmente encantadora.
Um projeto participativo que une a comunidade
O aspecto mais interessante desta iniciativa reside na sua dimensão participativa. A 10 de abril de 2024, foi organizada uma oficina de plantação aberta a todos no parque do Noyer-Doré em colaboração com o Centro Cultural Ousmane Sy. Os participantes tiveram a oportunidade de meter as mãos na terra para instalar as diferentes variedades aromáticas. Este dia concluiu-se com um lanche convívio, reforçando assim os laços entre vizinhos. O que pode ser melhor do que a jardinagem para unir as gerações? Com a minha experiência como mãe de família, apreciamos particularmente estas ocasiões que permitem às crianças descobrir as alegrias da jardinagem enquanto aprendem a respeitar a natureza. A manutenção das plantações é assegurada principalmente pelo serviço de espaços verdes da cidade, com a possível participação dos voluntários. Esta colaboração entre serviços municipais e cidadãos garante a sustentabilidade do projeto e sua apropriação pelos habitantes.
Après une carrière dans le commerce, j’ai changé de métier il y a plusieurs années pour devenir rédactrice spécialisée dans la maison. Vous découvrirez sur ce site mes articles liés à l’énergie (pompe à chaleur, poêle, solaire, …), décoration et bricolage.