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Desde a sua apresentação, o Thermomix TM7 tem gerado perguntas e curiosidade: vale a pena trocar o seu TM6 por este novo modelo? Mais silencioso, mais intuitivo, equipado com um ecrã maior e subtis ajustes ergonómicos, o mais recente modelo da Vorwerk parece estar afinado. No entanto, serão estes refinamentos suficientes para justificar um investimento de 1 599 €? Nos bastidores, algumas escolhas técnicas limitam a compatibilidade com os acessórios antigos, enquanto que as prestações brutas evoluem apenas em detalhes. Explicamos-lhe se o novo Thermomix TM7 está à altura da sua reputação.
O TM7: ajustes cirúrgicos mas impactantes
Design reimaginado, silhueta afinada, tonalidade preta acetinada: o TM7 cuida da sua aparência. No entanto, as transformações mais úteis encontram-se nos detalhes: rodinha integrada para facilitar o movimento, fecho de segurança revisto, espátula alongada, e sobretudo um ecrã táctil de 10 polegadas que torna mais fluida a navegação no Cookidoo.
A interface tornou-se mais rápida, as animações mais claras e as instruções estão melhor apresentadas. A experiência do utilizador tem agora mais conforto, mas continua muito próxima da do TM6, o que nos leva a questionar: o Thermomix TM7 está à altura da sua reputação?
O TM6 mantém relevância técnica
O Thermomix TM6, ainda comercializado, continua a ser um robot de cozinha completo e eficaz. O seu ecrã de 6,3 polegadas, os seus programas de cozedura integrados, o seu motor estável e silencioso, bem como o acesso direto ao Cookidoo, fazem dele um aliado fiável para a cozinha do dia a dia.
No dia a dia, poucas diferenças tornam o TM7 indispensável, pois nenhuma alteração significativa no copo, na capacidade ou nos motores vem alterar os hábitos de utilização.
Incompatibilidade com o ecossistema existente
Mudar para o TM7 implica sacrifícios para os utilizadores já equipados. Alguns acessórios vendidos separadamente tornam-se inutilizáveis, nomeadamente:
- Thermomix Friend
- Corta-Minutos
- Copos adicionais e lâminas antigas
Este encerramento parcial representa um custo adicional, uma vez que uma gama completa de acessórios compatíveis com o TM7 ainda não está disponível. A substituição total do equipamento complica o argumento económico.
Discrição sonora e eficiência térmica
O TM7 avança sobretudo no campo acústico. Destaca-se por um nível sonoro excepcionalmente baixo durante cozeduras prolongadas.
Durante o cozimento, ele chega a apenas 34 dB contra 47 dB do TM6, um trunfo para cozinhas abertas ou preparações noturnas. O aquecimento também é mais rápido por alguns décimos de graus por minuto, sem uma mudança radical nas performances globais:
| Modelo | Ruído durante cozimento | Mixagem rápida | Aquecimento médio |
|---|---|---|---|
| TM7 | 34 dB | 64 dB | 3,2 °C/min |
| TM6 | 47 dB | 65 dB | 3,0 °C/min |
| TM5 | 51 dB | 66 dB | 2,6 °C/min |
Um verdadeiro salto para os TM31 e TM5
Para os utilizadores do TM31 (2003) ou do TM5 (2014), o TM7 representa uma verdadeira evolução funcional. O TM31 não dispõe de ecrã, conectividade ou programas de cozedura automatizados.
O TM5, embora equipado com um ecrã táctil, depende de uma chave externa para aceder às receitas, sem a flexibilidade do Cookidoo integrado.
Aqueles que fizerem este salto tecnológico beneficiarão de:
- uma navegação táctil fluida
- cozeduras automatizadas mais precisas
- uma experiência tudo-em-um muito mais contemporânea
Para esses modelos antigos, o TM7 não é um luxo, mas uma atualização lógica. A diferença na utilização é clara, imediata e tangível.
Um investimento direcionado mais do que uma necessidade
O TM7 visa um público exigente, sensível à precisão, ao silêncio e ao conforto de utilização. Ele destaca-se nos detalhes, mas continua muito próximo do seu antecessor na essência.
Os utilizadores de um TM6 podem não encontrar nele uma mudança determinante. Contudo, aqueles das gerações anteriores darão um salto tecnológico indiscutível.
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